Čína: zjedené rezance sa pokazili, zomrelo 9 ľudí z tej istej rodiny
Čína: zjedené rezance sa pokazili, zomrelo 9 ľudí z tej istej rodiny

Video: Čína: zjedené rezance sa pokazili, zomrelo 9 ľudí z tej istej rodiny

Video: Čína: zjedené rezance sa pokazili, zomrelo 9 ľudí z tej istej rodiny
Video: Как приготовить китайский новогодний ужин (включено 12 блюд) 2024, Marec
Anonim

Ísť do Čína kde otrava jedlom spôsobená pokazené rezance spôsobilo smrť 9 ľudí z tej istej rodiny. Rezance boli domáce a boli zmrazené viac ako rok.

Všetko sa to stalo v Jixi, meste ležiacom v severovýchodnej časti Číny. 12-členná rodina sa rozhodla raňajkovať s bohmi domáce rezance s kvasenou pšeničnou múkou a ktorá bola v mrazničke viac ako rok. S týmito rezancami pripravili typické čínske jedlo suantangzi.

Deväť členov rodiny zjedlo tieto rezance, zatiaľ čo tri deti ich odmietli konzumovať: mali a zvláštna chuť. Tieto tri deti ako jediné prežili: osem z deviatich stravníkov zomrelo po necelom týždni, kým 47-ročná žena zomrela pred pár dňami, po dvoch týždňoch.

Očividne sa okamžite začalo vyšetrovanie a prvé analýzy zistili prítomnosť niekoľkých toxické látky vnútri tých rezancov.

Z tohto dôvodu miestne aj národné úrady požiadali obyvateľov, aby nejedli jedlá pripravené s kvasené múky pretože takéto potraviny sú nebezpečné. V skutočnosti môžem obsahovať kyseliny a látky, ktoré vážne poškodzujú pečeň, obličky, srdce a mozog.

V konkrétnom prípade by teda boli spôsobené otravy jedlom a súvisiace úmrtia Bongkrekova kyselina, toxín produkovaný baktériou: tento toxín sa nedá vyliečiť a môže spustiť symptómy za niekoľko hodín, čo spôsobí smrť dokonca za menej ako jeden deň.

Odporúča: