Video: Víno: Lambrusco bude mať jediné konzorcium, zlúči sa 8 nominálnych hodnôt
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 12:44
Vráťme sa k rozprávaniu víno, pretože prišlo potvrdenie: Lambrusco bude mať jediné konzorcium, v skutočnosti sa zrodilo Lambrusco Protection Consortium, výsledok zlúčenia 3 konzorcií a 8 nominálnych hodnôt. Už v júni sa hovorilo o možnom zväzku, pričom rozhodnutie predložili do septembra po získaní súhlasného stanoviska predstavenstiev. A toto rozhodnutie bolo prijaté okamžite: zriadi sa jediné konzorcium.
Všetko sa začne od 1. januára 2021, kedy sa spoja tri konzorciá, aby vytvorili konzorciá Konzorcium ochrany Lambrusco, zložený z:
- Konzorcium na ochranu Lambrusco di Modena
- Konzorcium na ochranu a propagáciu vín Dop Reggiano a Colli di Scandiano a Canossa
- Konzorcium na ochranu Vini del Reno Doc
Hlasovanie bolo jednomyseľné a k zlúčeniu dôjde začlenením. Pod toto novozrodené konzorcium bude spadať osem denominácií, vrátane 16 600 hektárov viníc a všetky sa nachádzajú medzi Modenou a Reggio Emilia:
- Lambrusco di Modena Doc
- Lambrusco di Sorbara Doc
- Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc
- Lambrusco Salamino od S. Croce Doc
- Reggiano Doc
- Hills of Scandiano a Canossa Doc
- Reno Doc
- White of Castelfranco Emilia Igt
Hovoríme o a výroby viac ako 42 miliónov fliaš Lambrusco Doc v roku 2019, produkcia dosahuje 170 miliónov, ak vezmeme do úvahy aj certifikáty Igt.
Odporúča:
Šaláty: ako ich propagovať ako jediné jedlo hodné Andrey Bertonovej
Nápady, kombinácie a dresingy, ako vykúpiť šaláty z vedľajšej úlohy a propagovať ich ako jediné jedlo hodné toho najlepšieho šéfkuchára
Každý má rád Lambrusco. 5 pivníc na víno na pitie a prehodnotenie
Ako byť zároveň protikrízovým vínom, vínom na bankety a stretnutia rodičov, chuťovkou a vínom na akademické prehodnotenie. Jednoducho, volajte Lambrusco. Málo záleží na tom, či sú typy rozdielne a neporovnateľné; koncept zostáva. Ďalší spôsob, ako to definovať? Historická a mnohostranná typológia, opitá hektolitrami, zdevastovala […]
Artisan panettone od Iginia Massariho za 32 eur: bude pravda, že čím viac miniete, tým viac bude panettone dobrý?
Naozaj sa niekto cíti urazený remeselným panettone za 32 eur? Rozumiem počasiu, ale povedzme si o panettone Iginia Massariho, dekadentnej, báječnej, takmer pornografickej show. Vidím, že krútiš svojou veľkou hlavou, nie si presvedčený. Prial by si šťastný koniec podobenstva o hrdinovi, ktorý nám prezradil, ako získať úplnú kontrolu […]
Víno: Lambrusco je najobľúbenejšie v Taliansku
Podľa výskumu Rímskej obchodnej školy je Lambrusco najobľúbenejším vínom v Taliansku, za ním nasleduje Chianti. Tu sú všetky výsledky
Víno: najväčšia jachta na svete bude mať pivnicu pre 10 000 fliaš
V najväčšej jachte na svete sa myslí na špeciálny priestor pre víno a iné kvalitné likéry: bude mať pivnicu na 10-tisíc fliaš