Video: Dissapore dáva Taste of Rome
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 12:44
Milí Rimania, susedia alebo cestujúci, ktorí tadiaľto prechádzajú, tu je niekoľko dobrých správ: po európskych zastávkach v Miláne, Amsterdame, Dubline, Helsinkách, Edinburghu a Londýne prichádza do hlavného mesta Festival chuti: od štvrtku 20. do nedele 23. septembra s prvým vydaním Chuť Ríma je v visutých záhradách Auditorium Parco della Musica.
Čo je to teraz, mali by ste vedieť: veľký otvorený priestor, kde sa môžete prechádzať pri ochutnávaní kuchyne niektorých z najlepších reštaurácií v Ríme, raz mimo inštitucionálnych priestorov, aby ste sa stretli s verejnosťou, porozprávali sa, diskutovali.
Protagonistami podujatia bude 12 kuchárov: Giulio Terrinoni (Aquilina Hostaria), Agáta Parisella (Agáta a Rómeo), Riccardo Di Giacinto (Laurel), Andrea Fuscová (Judáša tanečnica), Cristina Bowermanová, (Sklo Hostaria), Angelo Troiani (The Troiani Convivio), A nthony Genovese (Klaun), Francesco Apreda (Imàgo - Hotel Hassler), Arcangelo Dandini (archanjel), Kotaro Noda (Reštaurácia Magnolia v Grand Hotel Jumeirah Via Veneto), Roy Caceres (reštaurácia Metamorfosi), Luciano Monosillo (reštaurácia Pipero al Rex).
Každý z nich pripraví pre publikum Taste tri ukážky. Z jedálneho lístka som čítala: ďas z čerta na rímsky spôsob, Cannelloncini plnené šunkou v omáčke z čerstvej cibule, Tiramisu z tresky a zemiakov s bravčovou masťou Cinta Senese, septembrovú figu, bravčový bôčik a byvoliu ricottu, saba a zelené korenie, Mezze rukávy all'amatriciana, Supplzi, chrumky a krokety a bla bla. Vína budú vyberané z historických Vinotéka Trimani.
Pre tých, ktorí nechcú tráviť všetok čas jedením a pitím (v skutočnosti ich veľa nepoznám), Brand Event Italy zorganizoval zábavné zóny s rozhovormi, lekciami varenia a show cooking. Je tu aj priestor pre najmenších animovaný rímskym združením Zero6.
My v Dissapore budeme na akcii každý deň a keďže sa bez vás nebavíme, dnes rozdávame 20 (dvadsať) vstupov rozdelených takto: 5 na turnus v piatok 21. (od 12 do 15:30), 5 pre zmenu v piatok večer (od 17.20 do 22.30 hod.), 5 pre sobotnú zmenu (o 12. do 15.30 hod.) a posledných 5 pre nedeľnú zmenu (od 12. do 15.30 hod.).
Ako na to? Stačí rezervovať v komentároch k tomuto príspevku napíšte svoje meno, priezvisko, email a preferovaný termín (piatok na obed, piatok na večeru, sobota na obed a nedeľa na obed) a pamätajte: akreditovať sa môže každý z vás len pre seba.
Pre tých, ktorí ostali bez lístkov - pretože sú zaneprázdnení niečím iným namiesto čítania Dissapore - všetky informácie o programe, nákladoch a cestovných poriadkoch nájdete tu
Odporúča:
Rím: Dissapore dáva 10 pozvánok ochutnať japonské mäso Wagyu
Upozorňujeme, milovaní čitatelia Dissapore, na konci tohto príspevku bude 10 z vás pozvaných na nezabudnuteľnú ochutnávku japonského hovädzieho mäsa Wagyu v pondelok 25. septembra na terase hotela Marriott na Via Veneto v Ríme. Zdôvodnite, prečo zostávate na zvončeku a prestaňte hovoriť, že vás nie vždy nosíme v srdci. Takže, […]
Dissapore dáva Emergente 2014 v Pavii
Kto bude najperspektívnejším šéfkuchárom na severe v roku 2014? A najlepší výrobca pizze? Dozvieme sa to tento víkend na Emergente 2014, 3-dňovom podujatí (23., 24., 25. novembra), ktoré organizuje Witaly v centre Riccagioia v Torrazza Coste (Pavia). Toto je program šéfkuchára, toto namiesto šéfkuchárov pizze. Okrem toho, ak vás zaujímalo, ako robí pizza Gino Sorbillo […]
Dissapore dáva “ Dobre sa najesť? ” od Roberty Schira
Vy, ktorí patríte do žánru homo restauranticus a pendlujete od jedného gastronomického zážitku k druhému s nutkaním sa jeden druhého opýtať: „voľte od nuly do desať?“, Zamysleli ste sa niekedy nad tým, čo to vlastne znamená kritizovať jedlo? Roberta Schira vo svojej novej knihe Jedzte dobre? pokúsil urobiť poriadok v obľúbenej činnosti súčasných Talianov: […]
Dissapore dáva trochu ’ of Taste Firenze a vezme si ho domov
Spoločnosť Dissapore sa rozhodla dať vám produkty Taste, florentského gastronomického podujatia, ktoré sa každým rokom rozrastá. Viac vystavovateľov, viac verejnosti, viac fuorisalone umiestnených v príjemnej Florencii, áno, ale bez toho, aby sme sa vzdali mierne snobskej úlohy sprievodcu štýlom. Kým ešte dnes, posledný z 3 dní akcie, fascinujúca stanica Leopolda preteká […]
Dissapore dáva Taste of Rome. Stále
Zhrnutie predchádzajúcej epizódy: Taste Festival konečne prichádza do hlavného mesta, stretnutie s Taste of Rome je v Audiotorium Parco della Musica - v visutých záhradách - od 20. do 23. septembra. Dissapore bude každý deň prítomný na podujatí, kde bude rozprávať, robiť rozhovory a, samozrejme, párty. Minulý štvrtok sme rozdali 20 lístkov našim čitateľom, ktorí odleteli v […]