Kuchári na predaj: v mojej kuchyni bola knedľa, videl som ju
Kuchári na predaj: v mojej kuchyni bola knedľa, videl som ju

Video: Kuchári na predaj: v mojej kuchyni bola knedľa, videl som ju

Video: Kuchári na predaj: v mojej kuchyni bola knedľa, videl som ju
Video: ЛЮБОВЬ С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ (2020). Романтическая комедия. Хит 2024, Marec
Anonim

Pamätáš si? “Lo Gnocco in cucina” je domáca gastronomická zábavná služba, ktorá pôsobí v Miláne. Požiadali sme Saru Porro a Cristinu Scateni, dve milánske redaktorky Dissapore, aby to za nás vyskúšali.

Cristina: A potom v ktorýkoľvek pondelok príde Donnie, usmieva sa a žmurká, ako spolužiak na základnej škole, ktorý je do teba zamilovaný. Je dobre oblečený, večeria s ním. Presný ako japonský vlak sa pýta, či môže ísť do kuchyne. Okamžite sa pustí do práce a vnesie do domu závan jari pre hojnú prítomnosť sezónnej zeleniny (papriky a cukety).

knedľa v kuchyni
knedľa v kuchyni

Bude: Prechádzame cez interkom Cristinho domu, obaja sú veľmi dochvíľni. Okamžite ho spoznávam – má tašky Esselunga, je pekný a má na sebe elegantný oblek, čo je nepravdepodobnejšia kombinácia veľmi vládnucej Berlusconi-Bersani-Grillo na chodbe milánskej budovy v pondelok večer o 20:30. Natiahnem ruku: "Ahoj, ja som Sara" "Donnie" "No dobre. Skutočné meno? " "Donnie" "… Ale čo to je, program na ochranu svedkov?" Protestujem sám pre seba a stúpam po schodoch.

Cristina. Párkrát vyjdete von a vstúpite, aby ste sa uistili, že sa nepomýlite, áno, vo vašej kuchyni je skvelý chlap. Medzitým si vyzliekol sako a kravatu, vyhrnul si rukávy košele a obliekol si zásteru. Nevieš o čom hovoriť, ale on áno. Obsahuje sériu otázok, ktoré sú ideálne na prelomenie ľadov. Žije v paralelnej dimenzii, reaguje na vymyslené meno, bojí sa, že mu priložia ruku na zadok. Ale matka halušiek Cecilia Minardi, iskrivá 30-ročná milánska tvorkyňa projektu, nenávidená svojimi priateľmi, ktorí závidia jej sprievod volov, má v tomto bode jasno: pozerajte, ale nedotýkajte sa.

knedľa v kuchyni
knedľa v kuchyni

Bude. V Cristinom dome si „Donnie“vypýta povolenie, odloží nákup v kuchyni a prijme ponuku pohára vína. Robím zo seba Gin Tonic, aby som zvládol deprimujúce zistenie, že „Donnie“si myslí, že keby som poznal jeho skutočné meno, hľadal by som ho, aby som ho obťažoval.

Cristina. Začíname sa so Sarou poriadne opíjať s nevysloveným cieľom klásť trápne otázky hlúpej knedli, ktorá nevie variť. Namiesto toho Donnie nie je hlúpy: vie, ako urobiť svoju časť, byť milý, milý, zabávač, žoviálny. Stop. V skutočnosti je dobré okamžite objasniť jeden bod. Donnie je knedľa v kuchyni, nie knedľa v kuchyni. V tom zmysle, že je vo vašej kuchyni, krásna ako slnko, praží a krája s ľahkosťou, no nemá predstavu o načasovaní a organizácii. Asi po pol hodine sa objaví s predjedlom: paprikou opečenou na panvici a kozím syrom. Sadne si k nám a povie si. V živote je osobným trénerom, je zvyknutý (hovorí) na socializáciu. Aj obťažovať (nehovorí), ale samozrejme. Medzitým čakáme hodinu medzi predjedlom a prvým chodom, zabudol dať zovrieť vodu.

Bude. Keď ho vidím extrahovať v poradí papriku, kozí syr, broskyne Del Monte v sirupe, kúsky mozzarelly Vallelata a cuketu, rozvážne pokračujem v posilňovaní svojho kokteilu ginom.

Cristina. Znova sa rozprávame s matkou halušiek, ktorá rozpráva pozadie svojho nápadu a prvé trápne epizódy zamýšľaného nedorozumenia: mierne obťažovanie neironických dám, ktoré vyžadujú šťastné konce, večierky medzi ženami, ktoré často vedú k festivalu 8., zvedaví manželia, ktorí chcú prekvapiť svoju manželku a len čo uvidia fotky príliš cool halušiek, zahanbene sa stiahnu z konfrontácie. A kým Donnie varí, v jedálni si predstavujeme najhoršie reinterpretácie formátu: gnocco in cascina - 8 špinavých býkov s kockovanou košeľou a motykou, Snehulienka a sedem halušiek - s ňou vchádza do malého domu. zdvihne sa a začne ustlať postele, umývať poháre a dať im pripraviť večeru, Lo gnocco in cantina – napätie halušiek ukryté v tme.

Knedľa v kuchyni
Knedľa v kuchyni

Bude. „Donnie“si vyzlečie sako, vyhrnie si rukávy košele, potom DELTOIDY, POTOM SA NEPAMÄTÁM, potom začne s namáhavou presnosťou oddeľovať ružičky brokolice od stonky, najskôr ich rozrezať na dve a potom na štyri. Tento proces je taký pomalý a precízny, že sa ponáhľam späť k svojim prioritám, a tak si myslím, že POMÔŽ, umriem od hladu, kým bude večera hotová. V skutočnosti „Lo Gnocco in cucina“zahŕňa iba expresné jedlá: ale o 23:00, keď sme ešte nezjedli prvé, začínam s určitou túžbou uvažovať o myšlienke, že „Donnie“sa možno mohol obmedziť. pridať svoj osobný dotyk citrónovou kôrou so špagetami s mušľami z Quattro Salti in Pan.

Cristina. Tu je prvá: orecchiette s brokolicou. Dobré a dobre urobené. Potom sa vráťte do kuchyne s Donniem, aby ste si pozreli predstavenie druhého: šalát zo surovej cukety s vinaigrette, zdobený mozzarellou Vallelata (ktorú odporúčame odstrániť z januárového menu). Na záver dezert tristanzuolo: broskyne v sirupe so šľahačkou a rozdrobeným amarettom. Nežiadame prídavok.

Knedľa v kuchyni
Knedľa v kuchyni

Bude. Na rozdiel od svojho jedálneho lístka je bezchybný. Ako osobný tréner má tú vzácnu milosť, že vie, ako upokojiť partnera.

Cristina. Knedľa robí poriadok v kuchyni, za to ho veľmi miluješ. Vyneste smeti, obdivujete ich. Pozdravíte ho, akoby to bol váš najlepší priateľ, pretože to je predsa jeho práca a on to vie robiť dobre: zabávať ženy, ktoré si ho vyberú. Nech sú to ktokoľvek, akékoľvek filmy si sami premietali v mysliach, možno sa trochu nudia.

knedľa v kuchyni
knedľa v kuchyni

Bude. Tvrdí, že jediný problém žien, ktoré si od neho v posilňovni pýtajú rady, je azda malé zadržiavanie vody, a že žiadna z nich nepotrebuje nič drastické, stačilo by trochu preliečiť výživu (energicky prikyvujem, kým žuť ľad, ktorý zostal na dne môjho Gin Tonic).

Knedľa v kuchyni
Knedľa v kuchyni

Cristina. Posledná poznámka, dotyčné ženy musia mať veľké portfólio: v závislosti od zvoleného menu a počtu účastníkov sa cena služby pohybuje od 90 do 150 eur.

Odporúča: