Obsah:
Video: 25 hybridných potravín, niektoré celkom mrazivé, stojí za to poznať
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 12:44
Výhybky, výhybky. Alebo správnejšie hybridy. V globalizovanom svete sú miešania a zväzky medzi rôznymi ľuďmi neustále sa rozširujúcim gastronomickým dedičstvom. Predovšetkým potrebujeme iné kombinácie ako tie, ktoré už poznáme, aby sme nežili v nude. Aspoň u niektorých z nás je to tak; pre všetkých ostatných je večný zvyk.
Zdá sa teda správne, že po tomto súhlase s „novým“sa vrhnem na príspevok s encyklopedickými ambíciami na základe americkej stránky Daily Meal. Takže tu chcem povedať kontinenty, ktoré sa spájajú, ovocie nikdy predtým nevídané, bizarné chute zmiešané dohromady.
25 najobľúbenejších hybridných potravín na svete:
1. Teriyaki Burritos.
Ak vás oživuje nasledujúca dilema: „Mexické jedlo alebo japonské jedlo?“, toto je pre vás: grilované kura marinované v omáčke teriyaki, ananásová omáčka, mexická ryža, chrumkavé rezance, cibuľa a šalát. Skutočná zmes kontinentov na obaľovanie a pripravené žalúdky.
2. Ramen Burger.
Hovädzie mäso vložené medzi dva instantné ramen rezance. Môže to vyzerať ako obraz súčasnej dekadencie, ale v New Yorku je veľmi silný: Keizo Shimamoto ho vytvoril prvýkrát a odtiaľ ho rieka ľudí začala považovať za objekt túžby.
3. Zmrzlinový koláč.
Jeho pôvod nie je známy, predpokladá sa, že pochádza z konca 19. storočia, no istotou je, že sa naplno rozšíril až v 20. storočí, keď boli mliečne výrobky ľahšie dostupné. Partnerstvo medzi smotanou a zmrzlinou, ktoré vás nemôže nechať ľahostajnými.
4. Guacamole Hummus.
Spojenie najklasickejšieho guacamole s bohatým cícerovým hummusom sa zdá byť jednou z najrozšírenejších súčasných posadnutostí. Riešenie pre tých, ktorí nikdy nevedia, ktorý si dať.
5. Pizza Taco.
Od roku 1965 si Charlie z PizzaTaco získal naše srdcia. Pizza poskladaná sama do seba, plnená množstvom mletého mäsa a šalátu, plus rôzne omáčky. Taco ako má byť, ale inovatívne. Ale ste si istý, že trapizzino nie je lepšie?
6. Pizza Burger.
Geniálne alebo neuveriteľne bláznivé? Toto spojenie ma trochu zaráža. Stavanie skutočnej pizze okolo hotového hamburgera sa mi zdá byť právom hlásiť sa k náboženstvu „zvláštneho famola“.
7. Čínska knedľová polievka.
Od 90. rokov výherná kombinácia. Xiao Long Bao v čínštine, je na Západe známy už od tých rokov, ale v Číne je už po stáročia. Lahodné je to správne slovo.
8. Hamburgerový pes.
Unavený z bežných hotdogov sa môžete uchýliť do tohto variantu. Majstri grilovania budú radi, keď spoznajú túto novú výzvu. Dva spôsoby podávania tohto hybrida sú: mleté hovädzie mäso plnené do hotdogového chleba alebo mäso z párku zabalené v mletom hovädzom mäse. Čo si vybrať?
9. Pepsi Cheetos.
Určite to nie je tá najpodivnejšia vec, ktorá pochádza z Japonska, ale počíta sa to medzi ne. Mierna citrónová chuť a pocit „fzzzz“v ústach. Pomoc.
10. Špagetové tacos.
Nie je to jedlo s nedávnym pôvodom: v skutočnosti má pomerne dlhú históriu. Toto mexické jedlo známe aj ako „Tacos De Fideo“je rodinnou klasikou: špagety s teplými kukuričnými tortillami a čerstvou smotanovou omáčkou.
11. Rôzne kombinácie Oreos.
Oddelenie „receptov“Oreo nepozná hranice fantázie. Čokoláda, arašidové maslo, „jar“, mäta a „narodeniny“sú len niektoré z príchutí, ktoré sa kombinujú, aby fanúšikovia získali zaujímavú zmes chutí.
12. Pizzový šalát.
Nič mimoriadne znepokojujúce a nové pre nás Talianov. Klasický základ na pizzu, zdobený zeleným šalátom, zvyčajne rukolou, plus čerstvé cherry paradajky. Niekto pridáva aj obilie.
13. Hrozno Müller-Thurgau.
Vo vinárstve sú desiatky krížení, no tu neustále aktualizujeme historické počiatky. Pôvodne bolo hrozno identifikované ako kríženec medzi Rizlingom rýnskym a Sylvánským, ale potom bolo toto tvrdenie upravené krížením Rizlingu a Chasselas – v nemčine nazývané Gutedel alebo Weisser Gutedel. Najnovší výskum DNA však ukazuje, že druhým rodičom je okrem rizlingu hrozno s názvom madeleine royale. Tieto malé zelené bobule skrížil profesor Müller zo Švajčiarska a hybrid je dnes druhým najpestovanejším hroznom v Nemecku.
14. Krvavá limetka.
Toto austrálske ovocie je výsledkom projektu CISRO: miešanie pôvodných austrálskych citrusov s modernými citrusmi. Tiež známy ako „austrálska krv“je hybridom malej mandarínky a limetky.
15. Tayberry.
Škótsko, 1980. Toto hybridné bobule pochádza z černice Aurora a európskej maliny so sladkokyslou chuťou. Vhodné najmä na džemy.
16. Plumcot.
Slivka a marhuľa, no, to je jednoduché.
17. Rangpurská limetka.
Rangpur v skutočnosti nemá nič spoločné s limetkami. Toto je v skutočnosti kríženec medzi mandarínkou a citrónom.
18. Borovica.
Na tomto hybridnom ovocí je niečo veľmi znepokojujúce. Má vzhľad bielej jahody, ale chuť a vôňu ananásu. Môžu byť dobré, ale nápad nie je najlepší.
19. Chip Butty.
Jedlo proti kocovine, ktoré vás zachráni po opici. Sendvič s vnútornými hranolkami a kečupom podľa ľubovôle. V liverpoolskych baroch je to povinnosť.
20. Praclíkové buchty.
Jednoduchá genialita tejto kombinácie chutí je nekonečná. Sendvič s praclíkom sa nedávno objavil v reštauráciách rýchleho občerstvenia, aby priniesol zážitok z nezdravého jedla, ktorý presahuje známe.
21. McGriddle.
Kombinácia chutí nezdravého jedla, aké ste ešte neskúšali. Tiež to stojí menej ako je obvyklé.
22. Sushi burritos.
Neuveriteľná kombinácia sushi a burrita: závislí hovoria, že je nebezpečné začať, pretože problém je dostať sa von.
23. Cheetos macaron.
Kombinácia obľúbených francúzskych macarons a "syru" cheetos. nechapem ako reagovat.
24. Slaninové pivo.
Pre mužov: mix slaniny a piva naraz. Fascinujúce, to nepopieram.
25. Cronuty
Ako už názov napovedá, ide o krížence medzi croissantom a donutom, americkým donutom: vrstvy lístkového cesta najskôr vyprážané, potom pokryté cukrom a nakoniec plnené smotanou. Spustila ich pekáreň Dominique Ansel, newyorská cukráreň, ktorá druhú časť chic & chip určite nemá.
Odporúča:
Remeselnícka zmrzlina: najočakávanejšie otvorenia roku 2017 a niektoré ukončenia
Takto vyzerá talianska remeselnícka zmrzlinová scéna v roku 2017 s najočakávanejšími novými otvormi a bohužiaľ niektorými zatvoreniami
Školská jedáleň princa Georgea má celkom dobré menu
Jedálny lístok školskej jedálne princa Georgea by bol trpaslíkom reštaurácie s hviezdičkou. Tu je to, čo jedáva budúci anglický kráľ na prestížnej londýnskej škole Battersea School
Prečo niektoré plynatosti páchnu viac ako iné?
Otázky, ktoré si milovníci jedla nekladú dostatočne: prečo niektoré plynatosti páchnu viac ako iné? Závisí to od toho, čo jeme? Samozrejme áno, tu je vysvetlenie
Caffè della Crepa je celkom známa, v praxi sa už nezmôžeme s počutím, aké je dobré a krásne
Tri slabé deti v aute (jedno s vodičským preukazom) vymýšľajú prehliadku oblasti Cremona, ktorá slúži na prekonanie nudy pomalej a jednoplatničkovej krajiny. Sú tam tieto prasiatka (ktoré som nevidel ani jedno), turistov nakladajú priamo na letisku a vozia autobus po okolí. Posledný […]
Foodie, geeky, bookmaker. To znamená: 2 + 1 nie sú 3, ale celkom iná vec
Sonia Peronaci napísala jeden z bestsellerov Vianoc: Moje najlepšie recepty. Požiadali sme šéfa Gialla Zafferana, aby nám povedal, ako to dopadlo, ak máte nejaké otázky, použite komentáre. Začnem to odporúčať svojim blogerským priateľom ako terapiu proti nude: ak vaša každodenná rutina, akokoľvek intenzívna, už nestačí, […]