Video: Posadnutosť fotografovaním toho, čo sa chystáme jesť
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 12:44
Twitter, Facebook, Pinterest, Instagram: čoraz viac ľudí používa sociálne siete na uverejňovanie obrázkov toho, čo sa chystajú jesť, vrátane obžerstva, dokumentácie a narcizmu. Niekedy sú to domáce jedlá, niekedy tie, ktoré sa podávajú v reštaurácii. Chuť do jedla pramení zo sledovania a dobrá fotografia funguje rovnako ako dobrá aróma.
V menovaných miestach sa často stáva, že zákazníci zbesilo fotografujú jedlá stravníkov. V niektorých reštauráciách sú zákazníci požiadaní, aby sa zdržali fotografovania. Tí, ktorí vynakladajú veľké úsilie na prezentovanie dobrých a krásnych jedál, ktoré hovoria ešte predtým, ako ich ochutnajú, sa obávajú amatérskych správ, ktoré urobia zlý dojem na tých, ktorí vidia obrázky, možno uverejnené na blogu s kritikou potravín.
Foodmood.in je stránka, ktorá kontroluje všetky tweety na svete (pomocou algoritmov? Algoritmus sa stáva magickým slovom za všetkým) a vyberá tie, ktoré sa venujú jedlu. Vytvára denný rebríček najpublikovanejších potravín národ po národe. Systém nie je úplne spoľahlivý, pretože kontrolované kľúčové slová sú anglické; niektoré výrazy sú však medzinárodné (cestoviny, pizza, sushi) a percentá schválenia sa ukazujú ako reálne.
Napríklad 23. júla Holanďania zverejnili obrázky, ktoré sa v poradí týkali palaciniek, pizze, vajec; v Afganistane šalát, vajcia a sinigang (orientálna polievka); v USA šalát, kuracie mäso a vajcia (pizza na piatom mieste); v Sýrii čokoláda, sladkosti a kfc (tj vyprážané kurča z Kentucky). U nás cestoviny, pizza a kuracie mäso. Foodmood tiež poskytuje príjem na obyvateľa a percento obéznych v analyzovaných krajinách.
Skrátka, zažívame boom v reprezentácii jedla, ktoré odkazuje na zlatý vek zátiší, medzi sedemnástym a osemnástym storočím. Potom, v dôsledku módy, ktorú spustili flámski maliari, sa zobrazenia jedla stali základnou demonštráciou maliarskych zručností v súťaži o čo najživšie zobrazenie citrusových klinov, zábleskov rybích šupín, peria a kožušiny. zveriny visiace na zavesenie, omrvinky lámaných chlebov.
Malá knižka od Luca Mariani, Agata Parisella a Giovanna Trapani, Maľba v kuchyni (Sellerio, 2003), ilustruje odkazy a symboly niektorých z týchto obrazov, vrátane slávneho Košíka ovocia od Caravaggia, pýchy galérie umenia Ambrosiana.
V 20. storočí zaujal miesto majstrov štetca pop-art so sériovosťou Campbellových polievok zobrazených Warholom a hamburgermi s Oldemburskými lupienkami. Teraz je na rade fotografia, často nervóznejšia ako forma umenia.
Odporúča:
Japonská posadnutosť neapolskou pizzou
V Japonsku som doslova posadnutý neapolskou pizzou, a to natoľko, že z nej robím skvelý produkt. Tajomstvá sú jednoduché: učíte sa od majstrov, kupujete tie správne pece a tie najlepšie suroviny. Rovnako ako dobrá neapolská pizzeria
Posadnutosť jedlom: gastroindignados a grillini z reštaurácie
Len som zvedavý, či raz príde čas, keď sa označovať za potravinového experta, rozprávať o jedle, riešiť jedlo bude znieť neznesiteľne a otravne. Boli roky, keď som povedal „som spisovateľ“a videl som ustarané pohľady, ako keby som povedal „som básnik“(obyčajné nereálne, mŕtva váha, dúfam […]
Amaromania: vyliečte posadnutosť horkými kokteilmi
Je čas vyčistiť amari, vysoko rešpektované alkoholické nápoje, ktoré už nie sú odsúvané do úlohy piest alebo kávových vrahov. Od kalendárov truckerov až po lifestylové časopisy ich medzinárodní barmani konečne používajú vo svojich kokteiloch: Tu je niekoľko receptov na ich prípravu doma
Moment, chceš povedať, že týchto 10 druhov zeleniny si môžem vyrobiť doma, namiesto toho, aby som ich vyhodil, a bez toho, aby som minul jediné euro?
Minulý rok som urobil zeleninovú záhradku na balkóne, ale nakreslil som biednu bilanciu: niekoľko hodín práce, čierna zem pod nechtami, dve cukety a sedem paradajok. Priznám sa však, že môj zelený palec atrofuje kvôli mojej lenivosti: väčšinou som dúfal, že dážď spadne, aby som nemusel polievať. […]
Veľkolepá posadnutosť piatou štvrtinou. Pás alebo nie
Páči sa mi piaty štvrťrok. Navyše. Som skutočne posadnutý piatou štvrtinou. Bez zázračného metabolizmu by som musel pracne dobývať svoju štíhlosť. Ale lákajú ma vnútornosti, chvosty, hlavy, nohy. Páči sa mi chuť, vzbudzujú zvedavosť, rozprávajú o stáročnej tradícii proti odpadu, kde sa musí variť každá jedlá časť zvieraťa. Tiež, […]