Supermarkety: bio rastie, 45 % produktov sa predáva vo veľkodistribúcii
Supermarkety: bio rastie, 45 % produktov sa predáva vo veľkodistribúcii

Video: Supermarkety: bio rastie, 45 % produktov sa predáva vo veľkodistribúcii

Video: Supermarkety: bio rastie, 45 % produktov sa predáva vo veľkodistribúcii
Video: Стоимость жизни в Канаде | Сколько стоит жить в Торонто, Канада? 2024, Marec
Anonim

Nové sčítanie Bio banky venované supermarkety a do GDO uvádza rastúci trend pre bio. V skutočnosti sa 45 % predaja bioproduktov uskutočňuje v supermarketoch v porovnaní s iba 24 % z predaja v špecializovaných reťazcoch.

Úplná inverzia trendu v porovnaní s pôvodom, veľmi jasná, ak sa pozriete na údaje spred desiatich rokov: v roku 2009 to bolo v skutočnosti presne naopak: obchody špecializované na bio distribuovali 45 % predaných produktov, zatiaľ čo distribúcia vo veľkodistribúcii tvorila 29 % z celkového počtu.

Vo všeobecnosti organický obrat v Európe naďalej rastie, pričom tržby v roku 2017 presiahli 37 miliárd eur (+10,5 % v porovnaní s rokom 2016), čím sa Európa umiestnila hneď po Spojených štátoch.

Pravdepodobne tento druh údajov potvrdzuje, že bio dnes už nie je výklenkom alebo elitným trendom, ale je neoddeliteľnou súčasťou pop food kultúry. Vplyv väčšej pozornosti na to, čo kupujeme a jeme, samozrejme, ale čiastočne symptóm trendu šíreného silnými a zúrivými marketingovými kampaňami, ktoré za posledných desať rokov čoraz viac presadzovali medzi preferenciami vedúce postavenie slova „bio“. spotreba Talianov.

Odporúča: