Video: Skutočný dôvod, prečo jeme len dovážané ryby
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 12:44
Deň závislosti od rýb znamená, že na niekoľko dní – presne od 9. júla 2018 – sa Európe vyčerpajú zásoby rýb ulovených v jej moriach.
Obyvatelia starého kontinentu vrátane Talianska budú do 31. decembra 2018 konzumovať ryby z krajín mimo EÚ.
Vyhlásil to WWF, ktorý upozorňuje na skutočnosť, že v Európe sa konzumuje oveľa viac rýb, ako je k dispozícii, a dokonca aj FAO, potravinová agentúra OSN, varuje, že približne 33 % zásob rýb je nadmerne lovených v dôsledku nadmerného rybolovu. najmä v Stredozemnom mori, Čiernom mori a juhovýchodnom Pacifiku.
Deň závislosti od rýb sa v priebehu rokov stále viac očakáva: v roku 2000 prišiel približne v polovici augusta, zatiaľ čo pred 30 rokmi bolo možné kŕmiť miestnymi rybami až do októbra.
Posun, ktorý nemožno pripísať len skutočnosti, že svet nikdy predtým nejedol toľko rýb (20 kíl každý rok, dvojnásobná spotreba v porovnaní so 60. rokmi).
FAO odhaduje, že 35 % úlovku sa už premrhá na rybárskych lodiach, ktoré, najmä plavidlá s vlečnými sieťami, vyhadzujú cez palubu ryby, ktoré sú príliš malé alebo nie sú žiadané, zatiaľ čo iné, bez chladiarní, doplávajú do prístavu s už zhnitými rybami.
Táto správa nie je o nič lepšia pre poľnohospodársku produkciu, ktorá predstavuje 53 % z celkovej spotreby rýb, dve tretiny z 362 miliárd dolárov z celkového predaja morských plodov. Farmy tiež prispievajú k ochudobňovaniu morí, keďže úlovok je často potravou pre chované ryby, najmä sardinky a ančovičky.
Podľa Lasse Gustavssona, európskeho riaditeľa spoločnosti Oceana, by akvakultúra bola pre planétu neudržateľnou praxou:
"Používanie 20 miliónov ton rýb, ako sú makrely, sardinky a ančovičky na kŕmenie chovaných rýb namiesto ľudí, je evidentné plytvanie potravinami," uviedol výkonný riaditeľ agentúry pre obnovu oceánov. Proti nadmernému rybolovu v Stredozemnom mori sa dá podľa neho bojovať len stanovením limitov na úlovok rýb.
Podľa údajov FAO sa v medzinárodných vodách plaví približne 4,6 milióna rybárskych lodí: príliš veľa v porovnaní s rybami z morí, zdôrazňuje agentúra OSN, čo má za následok, že počet druhov lovených neudržateľným spôsobom sa za poslednú dobu strojnásobil. 40 rokov. FAO predpovedá, že do roku 2030 sa bude konzumovať o 20 % viac rýb.
Je zrejmé, že v moriach planéty toho zostane dosť.
Odporúča:
Skutočný dôvod, prečo Španieli jedia neskoro
Vždy sme si mysleli, že Španieli obedovali a večerali neskoro kvôli počasiu, alebo aby potešili svoj stredomorský charakter. Všetko zle, existuje oveľa presnejší dôvod. To je nesprávne časové pásmo
Ďaleko od domova za 10 minút: to je dôvod, prečo “ Modernistická kuchyňa doma ” je to jediná kuchárska kniha, ktorú by som si vzala so sebou
„Zajtra popoludní, takmer 24 hodín, zasiahne väčšinu talianskych regiónov násilné nepokoje,“čítal som v novinách. V duchu kráčam po obvyklej hrboľatej ceste a rozmýšľam: keby som mal o desať minút odísť z domu, akú jedinú kuchársku knihu by som si zobral so sebou? Jeden a len jeden. Je to mrazivá vyhliadka […]
Sme tým, čo jeme, ale predovšetkým KDE to jeme
„Máme rezerváciu na 26. októbra,“povedala mi priateľka vzrušene a prefíkane vo februári, keď zatelefonovala do známej reštaurácie na Romagna Riviera (známej skôr dlhým čakaním než kvalitou kuchyne) a rezervovala si večeru u dievčatá . „No,“povedal som, kto ešte nenabral odvahu označiť sa […]
IPA sa vyhýbala: dôvod, prečo budeme o pár rokov všetci piť franské pivá
Ma Che Siete Venuti a Fa 'netreba predstavovať (alebo áno? Minimálna retrospektíva pre nebirrofilov: Rím, Trastevere; niekoľko stiesnených miestností a drevený pult s dlhou sériou tŕňov na vrchu, z ktorých sa valili rieky. história remeselného piva): je to raj. Raj, kde sa hrá […]
Bude existovať dôvod, prečo je Ikea, od katalógu až po mäsové guľky, zrkadlom Talianska
V poslednom čase, kde sa otočím, počujem na modrom obrovi známom aj ako Ikea apokalyptické vety. Ikea je nervydrásajúca, utláčajúca, podpláca deti balónikmi a hlavne, aby som bola pri téme, v Ikei sa zle stravuješ. Veľmi zle. A je tu tiež veľký rad na tie neoceniteľné mäsové guľky, toho invazívneho lososa a tie hrozné párky v rožku za cenu jedného […]