Video: Integrované poľnohospodárstvo Molino Quaglia to dobre vysvetlilo
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 12:44
Existuje spôsob pestovania schopný prekonať početné obmedzenia ekologického poľnohospodárstva, v neposlednom rade zníženú dostupnosť v priebehu času? Existuje výrobná technika, ktorá nám spojením ohľadu na zdravie a životné prostredie dokáže poskytnúť skutočné záruky kvality potravín, ktoré jeme?
Odpoveď je áno, volá sa: integrované poľnohospodárstvo. A zaslúži si prebytok informácií, najmä v časti, ktorá sa týka pšenice.
Integrované poľnohospodárstvo je spolu s organickým a biodynamickým poľnohospodárstvom formou trvalo udržateľného poľnohospodárstva, ktoré využívajú farmári na celom svete. Metóda pestovania podliehajúca špecifickej regionálnej disciplíne s pravidelnými povinnosťami, ako je vedenie „krajinského zápisníka“.
Kvalitu a bezpečnosť pestovanej pšenice garantuje tím odborníkov z univerzity a kraja s rozhodujúcou podporou Meteorologického ústavu, ktorý pomáha farmárom identifikovať najvhodnejšie druhy pšenice pre každú sejbu, najpriaznivejšie momenty pre pestovanie pšenice. rôzne fázy, produktivita a časové okná, v ktorých sú hnojivá najúčinnejšie a ľahšie sa likvidujú v životnom prostredí.
A práve integrované poľnohospodárstvo si Molino Quaglia vybralo od roku 2006 na výrobu svojich múk s použitím surovín najvyššej kvality a s návratom k tradičnej metóde mletia kameňa.
Metóda, ktorá zachováva všetky časti zrna, vrátane klíčkov a otrúb: takzvané „celozrnné mletie“, pri ktorom nemusí nevyhnutne vzniknúť celozrnná múka, ale nutrične kompletnejšia.
Pre Molino Quaglia znamená prijatie integrovaného poľnohospodárstva aj získavanie výlučne talianskej pšenice, ktorá pochádza od spoľahlivých dodávateľov a zo 120 vidieka roztrúsených pozdĺž Pádu medzi provinciami Ferrara a Rovigo.
Vďaka krátkemu dodávateľskému reťazcu je vždy možné vysledovať múku až po pestovateľské pole.
Ako sme už povedali, integrované poľnohospodárstvo prekonáva „falošný mýtus o bio“: tú romantickú predstavu, ktorá v myšlienkach mnohých spotrebiteľov spája ekologický produkt s myšlienkou „lepšieho produktu“.
Neautomatická asociácia, trochu povrchná a niekedy faktami popieraná.
Výsledkom všetkých týchto snáh, od pestovateľov až po výrobcov, je múka, ktorá je bohatá, nutrične kompletnejšia a ohľaduplnejšia k životnému prostrediu, ako aj k farmárom a nám podobným, ktorí túto múku každý deň kupujú a používajú.
Odporúča:
Je biodynamické poľnohospodárstvo blufom?
Vedecká obec diskutuje o opodstatnenosti biodynamického poľnohospodárstva, ktoré sa medzičasom čoraz viac rozširuje po celom svete. Aké sú rozdiely s organickým?
Aký morský vlk jeme? Chov, morské alebo morské poľnohospodárstvo ”?
Veľkosť siete. Nie o rybároch, hoci téma by sa na tento výklad hodila, ale o webe. Recept doplnený fotografiami, ktoré zvečňujú morského vlka, rozprúdil komentátora Dissapore Eggiho. Za celý svoj život som nikdy nepočul, s absolútnym množstvom detailov, všetko o obyvateľoch […]
Dobré úmysly po prázdninách: opýtajte sa hľadačov talentov, kde sa na ostrovoch dá dobre najesť
Mnohí o Pantellerii hovoria: buď ju milujete, alebo nenávidíte. Zdalo sa mi to krásne, miestami odpudzujúce, plné protikladov. Napríklad je zelená, intenzívna, hypnotická zelená, no zároveň je suchá, smädná a veľmi horúca. More je krásne, ale ťažko dostupné, sú tam medúzy, fúka vietor. Vegetácia a […]
Poľnohospodárstvo: menej cudzincov na poliach, viac Talianov
"Najprv Taliani", v poľnohospodárstve. Srandujem bokom, presne toto je situácia. Štúdia v skutočnosti ukazuje, že cudzincov v poľnohospodárstve – 275 tisíc – je v roku 2017 pokles o 5 % a počet Talianov, ktorí pestujú a zbierajú úrodu, sa zvyšuje. Toto je možné vidieť zo správy observatória Eban-Nomisma o poľnohospodárskej práci v […]
Chudobné, ale dobré, ako minúť 5 eur, aby ste sa dobre najedli
Vypočujte si tu: „v rokoch 2007 až 2012 talianske rodiny znížili rozpočet na výdavky na potraviny o 11 miliárd eur (bez dynamiky cien)“. Uvádza sa to v štúdii uskutočnenej FIPE (Talianska federácia verejných podnikov) zverejnenej v októbri minulého roka. Čo sa deje? Kríza zasiahla aj poslednú hrádzu […]