Sprievodca Michelin kupuje Booktable: prečítajte si recenzie a zarezervujte si reštauráciu
Sprievodca Michelin kupuje Booktable: prečítajte si recenzie a zarezervujte si reštauráciu

Video: Sprievodca Michelin kupuje Booktable: prečítajte si recenzie a zarezervujte si reštauráciu

Video: Sprievodca Michelin kupuje Booktable: prečítajte si recenzie a zarezervujte si reštauráciu
Video: Jay Fai famous crab omelets Bangkok #jayfai #bangkok #bangkokfood 2024, Marec
Anonim

Pred pokračovaním sa posaďte a zhlboka sa nadýchnite. To by mohol byť dlho želaný zlom pre ultrastoročnú „Rossa“.

Prekvapivo si ho kúpil statočný a trochu nehybný sprievodca Michelin Booktable, jedna z popredných online rezervačných služieb reštaurácií v Európe s viac ako 15 000 miestami vo svojej databáze.

Platforma poskytuje efektívnu a užitočnú službu: hľadáte reštauráciu, vyberte si čas a počet osôb a zarezervujte si ju aj na základe citlivých ponúk.

Akvizícia Francúzmi znamená rozhodujúci posun smerom k digitálnemu svetu, ktorý ďalej rozširuje silu sprievodcu Michelin ovplyvňovať návštevníkov reštaurácií.

Obe spoločnosti boli v obchodných vzťahoch už od roku 2013, keď bol rezervačný systém webovej stránky ViaMichelin integrovaný s databázou Booktable.

Akvizícia, určite najdôležitejšia a najdrahšia, ktorú urobili Francúzi v 21. storočí, pripomína rezervačnú službu LaFourchette v rámci skutočného rivala Michelin alebo TripAdvisor.

Čo to však konkrétne znamená pre Michelin?

Okrem získania poprednej služby v Európe v online rezerváciách reštaurácií bude sprievodca s hviezdičkou profitovať zo systému, ktorý v roku 2015 spustila spoločnosť Booktable: za rezervácie je možné platiť cez mobilné zariadenia (ako je to už v prípade amerického systému OpenTable).

Keďže zlomyseľnosti nikdy nechýbajú, už sa nájdu aj takí, ktorí predvídajú vážne konflikty záujmov a pripomínajú si, čo sa stalo s populárnou americkou stránkou Yelp, ktorú majitelia mnohých reštaurácií obvinili z vydierania za to, že zo svojho systému za poplatok odstránili negatívne recenzie.

Ak necháme konšpiračné teórie bokom, dvojica Michelin / Booktable sa už pustila do práce na ďalšom cieli: sprievodcovi Škandináviou.

Obrat sprievodcov v roku 2015 bol 60 miliónov eur, čo je menej ako 2 % z celkového množstva vyrobeného spoločnosťou Michelin, svetovým lídrom v oblasti pneumatík. Ale reputácia je dôležitá a napriek všetkému zostáva reputácia sprievodcu Michelin vynikajúca.

Odporúča: